храна и вино

Масло въглехидрати и хранене

Септември 2021

Масло въглехидрати и хранене


През по-голямата част от историята на човечеството маслото беше веществото, с което готвихме и ядем на нашата храна. Маслото се образува много лесно, когато сметаната с мляко е сметана или смесена. Маслото беше открито като чудесен начин за съхраняване на витамините и храненето на млякото. Там, където номадските общности може би са имали много проблеми, ако влачат със себе си кани с мляко и да не го развалят, те биха могли много по-лесно да превърнат това мляко в масло и сирене и да ядат тези предмети по-късно.

През 70-те години на миналия век САЩ започнаха ритъм срещу мазнини, където смятат, че всички мазнини са лоши. По това време те не осъзнаха колко важни са много мазнини като омега-3 масла за нашето здраве! Така те направиха одеяло за всички мазнини и маслото беше набрано с останалите. Хората бяха насърчавани да ядат маргарин вместо масло.

Маргаринът е разработен като изкуствено масло и особено по време на войната, когато даването на мляко е тежко, маргаринът често е бил единствената алтернатива за използване от хората. Тогава обаче не разбрахме колко гадни са транс-мазнините. Хората мислеха, че са ОК неща, които трябва да се консумират. Така те весело погълнаха много трансмазнини с маргарина си и смятаха, че това е добро нещо.

Сега обаче осъзнаваме колко са лоши трансмазнините и махалото отново се обърна в полза на маслото. Маслото е натурален продукт и в него няма трансмазнини. Разбира се, все още трябва да се яде умерено.

100 г масло осигурява 86% от дневния ви витамин А, както и 10% витамин D и 15% витамин Е. Той има нулеви въглехидрати - така че това е напълно без въглехидрати продукт. В него има 1 г протеин. Освен това получавате 48mg калций.

Интересното е, че въпреки че маслото идва от мляко, по времето, когато попадне в състояние на масло, в него почти няма никаква лактоза. Така че дори и да сте склонни да имате реакции към млякото поради лактоза, вероятно ще се оправите с маслото.

Израснах през 70-те, като ми се сервира маргарин за всичко. Отне известно време да тренирам вкусовите си рецептори, за да харесвам вкуса на маслото. Въпреки това положих усилия и сега, когато трябва да използвам подобно на масло вещество, използвам масло, а не маргарин. Потърсете начини да включите по-здравословен избор в ежедневието си - всяка малка промяна помага!

електронни книги с ниски въглехидрати
Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

ОТСЛАБВАНЕ С ВЪГЛЕХИДРАТИ! (Септември 2021)



Тагове Статия: Масло въглехидрати и хранене, нисковъглехидрати, масло въглехидрати, масло Хранене, въглехидрати в масло, хранене в масло, масло срещу маргарин, масло е безопасно, масло е здравословно

Популярни Красота Мнения

Прочетете Деня на детето си
красота и себе си

Прочетете Деня на детето си

Синдромът на секса и града
новини и политика

Синдромът на секса и града

Алберт Айнщайн Цитати

Алберт Айнщайн Цитати

пътуване и култура

Край на страха

Край на страха

книги и музика