храна и вино

Шоколад и чай

Август 2022

Шоколад и чай


Шоколад и чай

По това време на годината всички искаме да се отдадем малко. Защо да не смесите две много любими неща заедно за страхотно лакомство, което можете да си направите у дома? Много полезните зелени / черни чайове се смесват много добре с шоколада, както се оказва! Така двамата заедно ни осигуряват мач, направен на небето.

Вкусовете на смесения сладък шоколад и чай осигуряват греховно вкусен начин да вкараме нашите антиоксиданти!

Повечето от нас знаят досега, че науката и медицината изучават ефектите на чая и зеления чай от известно време, но знаете ли също, че шоколадът има много същите ползи?

По-тъмният процент шоколад, който се съдържа в шоколадовата лента, е по-добър за вас. Винаги търсете поне 59% или по-високи, за да получите ползи от усилващи здравето антиоксидантни хранителни вещества.

Подобно на чая, шоколадът повишава здравето на сърцето като цяло, той помага за понижаване на риска от сърдечни заболявания, а проучванията показват, че той понижава високото кръвно налягане и понижава LDL холестерола (лошия холестерол) поради свойствата си за разреждане на кръвта. Шоколадът съдържа химикали, които се наричат ​​флавоноиди и теобромин, който също е в чая. С всички свойства, богати на фибри, както в това, което не се харесва!

Ето няколко рецепти, които съчетават всичко най-добро от двата свята:

Шоколадова чаена напитка

Ще ви трябват следните прибори:
Малка тенджера
тенджерка за чай
лъжица
Сервиращи очила

Ще ви трябват следните съставки:

7 чаени торбички (по ваш избор използвам черен чай за тази рецепта)
Тъмен шоколадов сироп 4oz. (вашият избор може да намерите в пътеката за сладолед или в секциите за незабавно питие в обикновен магазин за храни, човек също може да го направи, но е интензивно време)

2 чаши мляко (по ваш избор тези, които използват пълномаслено мляко, ще абсорбират повече калории)

Всякакъв вид бита сметана (използвам спрей може бита сметана)

Шоколадови поръси (или по ваш избор - предаване на конкретен празник, т.е. Свети Валентин, Ден на Свети Патрик)

Най-малко 2 c вода

Начин на употреба:

1. След това сварете 2 чаши вода, поставете чаените си торбички да стръмнат около 10 минути.

2. В тенджера топло мляко се разбърква постоянно, за да къкри, но не изгаряйте това.

3. Добавете към това черния чай и разбъркайте.

4. след около 3 минути добавете в 4 унции от шоколадов сироп. Разбъркайте, докато се разтвори и смеси.

5. свалете от котлона и изсипете в покрита тенджера за чай или в сервиращи чаши.

6. Добавяне на финалните щрихи чрез размахване на бита сметана и поръсете с топперс.

Наслади се!

Декадентски чаени трюфели Matcha

Необходими прибори:

Тежка тенджера
размахване
Лъжица
Купа за смесване
Нож
Лист / тавичка за бисквитки
Пергаментова хартия

Съставки:

6 унции тъмен шоколад (59% какао или повече)
1/3 с тежка сметана
3 супени лъжици. матча (степен за пиене)

Начин на употреба:

1. Натрошете около 4 унции. от шоколад (и оставете в купа, отделена)

2. В тежка тенджера докарайте тежка сметана до кипене (Не горяйте това)

3. Към това добавете матча и разбъркайте.

4. Сега изсипете тази сметана в купа с парчета шоколадов пюре и разбийте добре, докато стане гладка (тази смес, която сте направили, сега се нарича ганаш)

5. Оставете вашия шоколадов ганаш да се охлади до стайна температура. (не можете да работите с горещ шоколад)

6. Когато вашият шоколадов / мача ганаш е със стайна температура, навийте на топки, поставете разточения шоколад върху пергаментова хартия върху тавата / листа за бисквитки.

7. Поставете тавата във фризер за 15 минути.

8. Върнете се на последните 2 унции. от тъмен шоколад, топъл в тиган, само за да вземете пръст с ръкавица, за да намажете шоколадовите топки от фризер, за да се търкаляте върху малка чиния с мача или да поръсите матча върху върховете на шоколадовите топчета за акцент.

* Може да опакова в малки прозрачни торбички и хартиени чаши за бонбони и да подари като подаръци ~

Наслади се!

Обед шоколад с чаем в 11:28 утра (Август 2022)



Тагове Статия: Шоколад и чай, Чай, чай, шоколадТеа, Матча, тъмен шоколад, MatchaTruffles, сметана, флавоноиди, антиоксиданти, бита сметана, тежка сметана, отдаване на здравето, здравето, хранителни вещества, фибри, шоколадSyrup, blackTea, GreenTea, MatchaTea, размахване, пергаментен лист, понижаваBloodPressure Teagood, теобромин, lowersLDL, ползи, какао, чай

Популярни Красота Мнения

DDRMax 2 Dancing
компютри

DDRMax 2 Dancing

PK преглед
книги и музика

PK преглед

Shell Craft в Индия

Shell Craft в Индия

пътуване и култура