Пръст облизва индийска фурна в Омаха, Небраска


Това е много по-индийско, отколкото Paisley 'tikka' на I на логото на името Индийска фурна, или античните артефакти, които изящно размахват стените му. Първото нещо, което ви удря, когато влезете в Индийската фурна, е усещане за пространство и да, няма да повярвате - не се поддава на индийски подправки, което е задължително за индийските ресторанти. Не знам как го правят, но няма свещи от Янки, които да прикрият миризмите, обещавам. И не е нужно да хвърляте всичко, което носите, в миенето, в момента, в който се приберете.

Infact, можете да ядете скаридите Tandoori, без вашите обонятелни сетива да се клатят в непосилна миризма на самбхар или корма. Това би могло да унищожи самото изживяване на вкуса на вашето ястие от сочни сладководни скариди, мариновани в подправки, билки и тандури масала. Скаридите щастливо като всички останали основни ястия, идват с чаша чубрица ориз.

О Боже! Аз бягам със себе си така, нека да започна в началото. Обвинявайте го на скаридите, че ме кара да скитам! Нашите мезета бяха Alu tikkis или Alu котлети, поднесени с пръст, облизващ тамаринд луканка. Луковите пакори сервираха прясно от олиото, а кориандърът лют можеше да е по-лек и по-пухкав, макар че Самосите бяха вкусни, приготвени от възхитителни картофи и пресен грах от Омаха. Има и стар фаворит - Mulligatawny супа, която е сигурен фаворит на огъня.

Някои от нас поръчаха божествено Манго Ласи, което някои от нас избягваха, само защото ласитата са склонни да ни запълнят и искахме да се насладим на основното си ястие. Опитайте, ако никога не сте имали ласи, това е истинският Маккой. Плюс това, Индийската фурна го сервира минус кубчета лед, какъвто трябва да бъде, в противен случай накрая пиете напоени с вода неща.
Индийската фурна не е скорошно допълнение към хранителния пейзаж на Омаха. Това е около 30 години, а Binoy Fernandez, е второ поколение собственик на I.O. след като майка му Мария Фернандес беше мозъкът зад създаването на ресторанта.

За основното си ястие поръчахме освен скандурите Тандури, пиле Тандори Махни, по-известно като маслено пиле в Индия. Кубчетата пиле Тандури, сотирани в масло и приготвени с доматено пюре в сметанов сос, с хвърлени ядки от кашу, се изстъргват от чинията и се пукат в устата ни, с пресен лук чесън наан. Любителите на говеждо или агнешко месо трябва да поръчат своята Корма, която е кубчета говеждо или агнешко месо, приготвени с подправки, сметана, ядки и сервирани с нарязани твърдо сварени яйца. Те дори имат пилешка корма за тези, които предпочитат бяло месо.

В Менюто се наричат ​​Големи чинии, а ястията без вегета, които си струва да опитате, са пилешкото тикке или брошетата от агнешко месо, мариновано в подправки. Техните Rogan Gosht или Lamb Korma са интересни за тези, които предпочитат червеното месо пред бялото. И ако се притеснявате от необходимостта да ядете зелено, тогава поръчайте Saag Gosht, което е агнешко месо, приготвено в подправен спанак и горчица.
За зеленчуци Paneer Makhani, която е извара, приготвена в домат и лук, или Baingan Masala, която е бринжал, приготвена в сос от домат и лук. Не забравяйте да поръчате малко индийски хляб (наан), който да ядете с ястието си. Особено ми хареса чесънът наан, който не беше твърде мазен и все пак се отдаде на вкусовите ми рецептори.

За десерт нямаше как да заминем без някои Гюлаб Джамунс и Кулфи. И двамата не само бяха обслужени със стил, но вкусиха невероятно. Така че като нежно напомняне, запазете място за десерт. Не можете да си тръгнете, без да подсладите устата си с някакъв десерт от менюто им, вземете своя избор.

И ако очаквате бягане на цените на мелницата за храната, забравете го. Ако искате качество, си струва да го заплатите, така че слезте на Стария пазар и опитайте индийската фурна следващия път, вашите вкусови рецептори търсят индийска кухня в Омаха, Небраска.


Пич маже със СМЕТАНА непознати МАЦКИ и ги ОБЛИЗВА (А на бас) (Може 2022)



Тагове Статия: Индиански фурни с пръсти в Омаха, Небраска, Романтични бягства, Манго Ласи, Биной ​​Фернандес, скариди Тандури, Пиле Тандори Махни

Справяне с токсични хора

Справяне с токсични хора

здраве и фитнес