храна и вино

T-Bone на грил или Портерхаус

Юни 2021

T-Bone на грил или Портерхаус


T-Bone на грил или Портерхаус

  • 2 пържоли T-Bone или Porterhouse
  • 1 T. подправка за пържола
  • 1/4 чаша сос от Уорчестършир
  • 1/2 чаша дресинг за италианска салата
  • 1 чаша сос за барбекю в бутилка
  • 2 скилидки чесън, кайма

Подготовка -
Разтрийте пържоли с подправка за пържоли. Комбинирайте сос от Уорчестършир, дресинг за салата, барбекю сос и смлян чесън. Поставете пържоли в плитка чиния. Изсипете сместа отгоре, като внимавате пържолите да са изцяло покрити със сос. Покрийте, след това хладилник за около 30 минути. Грил върху средно горещи въглища, като се обръща еднократно и се маже веднъж от всяка страна. Не бастирайте през последните 5 минути време за печене на скара. Изхвърлете останалия сос.

Стейки Клаб, Тибон и Портерхаус на газовом гриле. Как готовить, различия, секреты. (Юни 2021)



Тагове Статия: T-Bone или Porterhouse пържола на скара, домашно готвене, рецепта за валентинки, рецепта за бащи ден, рецепта за скара, лятна рецепта, пържола на скара, марината за пържоли, пържоли и котлети