пътуване и култура

Рецепта за торта Джугу

Декември 2021

Рецепта за торта Джугу


Това е хибридна рецепта. Тортата Джугу не е торта, по-скоро е като италианско бишкоти с фъстъци. Джугу, или по-скоро njugu, означава, че ядката е суахили и може свободно да се преведе на фъстъче. Торта Джугу, или фъстъчено бишкоти, ако предпочитате, можете да намерите в ресторанти в Танзания.

Предполага се, че основната рецепта за бишкоти е била внесена в Източна Африка от някои италиански изследователи, а рецептата е африканска и е получила име на суахили.

Рецепта:

2 яйца
1 супена лъжица екстракт от ванилия
1/2 чаша растително масло
1 1/2 чаши мляко
3 3/4 чаши брашно
2 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
2 1/4 чаши захар
3 чаши обелени несолени фъстъци, нарязани на ситно

1. Загрейте фурната си до 325 градуса.
2. В купа разбийте едно яйце, след което добавете екстракт от ванилия, растително масло и мляко.
3. В отделна купа смесете заедно брашното, бакпулвера, захарта и фъстъците.
4. Изсипете мокрите съставки в купата със сухите съставки и разбъркайте, за да се образува тесто.
5. Разделете тестото на 6 равни части.
6. Разточете всяка част в дънер с дължина приблизително 10 инча.
7. Поставете трупи върху намазнена тава за печене и изравнете, докато те са с ширина около 2 инча и 1/2 инча.
8. Разбийте второто яйце и го настържете върху трупите.
9. Печете за 40 минути или до златисто кафяво.
10. Охладете тортата джугу за няколко минути, преди да я нарежете на парчета.
11. Оставете тортата джугу да се охлади напълно преди сервиране.

Те са прекрасни, когато се сервират с чай или чай.

Замени и вариации:

* Ако имате само едно яйце, разтопете малко масло и го намажете върху тортата джугу преди печене, вместо да използвате второто яйце.
* Заменете бялата захар със Splenda.
* Замести малкото кисело мляко за яйцето.
* Помислете за печенето на фъстъците, преди да ги накълцате за рецептата за торта джугу

Как бързо да печем фъстъци:

Загрейте тиган, докато е горещ. Добавете фъстъците и ги преместете, докато всички имат малки кафяви петна. Оставете фъстъците да изстинат, преди да ги накълцате.

Печените фъстъци също правят страхотна закуска! Не забравяйте да опитате моята рецепта за печен фъстък.

Лесна торта Гараш - рецепта за начинаещи сладкари. || Рецепти от България. || (Декември 2021)



Тагове Статия: Рецепта за торта Джугу, африканска култура, рецепта за торта джугу, рецепта за торта jugoo, рецепта за бишкоти от фъстъци, танзания, печени фъстъци, сметана, десерти, рецепти, рецепта.

Перманентен грим

Перманентен грим

красота и себе си