пътуване и култура

Фестивал Маату понгал

Септември 2021

Фестивал Маату понгал


Празникът на понгал, празнуван от аграрните общности, не завършва с отправяне на вкусен понгал, поклонение и споделяне на понгални поздрави и пожелания. Няколко индийски селскостопански общности също имат малка мандра с някъде между една и десет крави (понякога дори повече) и бикове. Тези обитатели на селските райони наблюдават деня след Pongal Festival като Maatu (крава на тамилски език) Pongal, за да почитат крави и бикове, които им осигуряват постоянен поток от приходи през цялата година.

За този специален повод кравите и биковете се къпят и отглеждат в ранните сутрешни часове в общ резервоар за вода / село. За деня е създадено специално ранголи с алое вера, забито в купчина кравешки тор. В торчето се правят пет дупки, които се пълнят с мляко, екстракт от памучно семе, каша от цариградско грозде, паста от куркума и понгал, приготвени в деня. Около това се очертава квадрат с помощта на тухлен прах и кошница покрива тор. Други модели на ранголи се рисуват с помощта на оризов прах или цветен прах отвъд квадрата. Традиция е кравите и биковете заедно с членовете на домакинството да преминават над тази подредба (след изваждането на кошницата).

Понгал, приготвен в този ден, се храни с кравите и биковете, а устата им се промиват с вода. Няколко обичайни ритуали за поклонение придружават празника. Крави и бикове се отвеждат из града, а главите им се мият във водното тяло на селото с масло от гингили, каша от цариградско грозде и прах от сапунен орех (шикакай), придружени от скандирането на понгал „Pongal o Pongal“.

На следващия ден рогата на кравите и биковете са боядисани с ярки цветове и мънички камбанки, прикрепени към рогата им, или на връв около врата им. Флоралните гирлянди красят вратовете на животните, а Кум Кум (вермилион) и куркума украсяват главите им. Понякога разноцветните одеала се поставят на гърба на биковете.

Някои млекопроизводители използват повода, за да събират пари от клиентите си и така водят отсечените крави от къща на къща.

Друга традиционна практика, която подчертава деня, е Jalli kattu - Индийски Bull Taming Sport. Биковете се отглеждат, за да участват в този спорт, където младежите от селото получават награда, ако успеят да опитомят дивите бикове. Спортът завършва с няколко причинни случаи и дори смъртни случаи, но въпреки това продължава да бъде много търсено събитие, което се провежда година след година.

Кравите винаги имат специално място в индийската култура, където се смятат за свещени и нежни животни, които заслужават защита. Maatu Pongal е един ден, когато тези животни са поглезени с празненства и получават признанието, което със сигурност заслужават, че са средство за препитание на селските общности.

Ето книга, която подробно описва традициите на Pongal Festival.

Купете Mattu Pongal от Flipkart.com

Какой сегодня праздник: на календаре 14 января (Септември 2021)



Тагове Статия: Maatu Pongal Festival, Индийска култура, Maatu Pongal фестивал, Maatu Pongal, rangoli, pongal chant, pongal o pongal, Jalli kattu, индийски бик подправяне на спорт, понгал празник, понгал поздрави, pongal пожелания, Preena Deepak