Почти всички обичат пресни праскови и особено праскови и сметана. Те са летен основен продукт и често са главната звезда в торти, бисквитки, пайове и сладолед. Приспособих любима слоеста сладкарска торта към следното Торти с праскови и крем и открихме, че резултатите бяха зрелищни. Няколко от дегустаторите на Hancock се върнаха за секунди.
””
Прасковите са много лесни за обелване. Просто поставете узрелите праскови във вряща вода за една минута, след което ги потопете в тиган със студена вода. Корите ще се изплъзнат лесно. Ако имате нектарини вместо праскови, те също работят добре в тази рецепта. Можете също така да добавите няколко боровинки или малини към прасковите, за цвят и допълнителен вкус.

10 порции

4 до 6 средни праскови, обелени, ями отстранени и нарязани

4 яйца, разделени
3/4 чаша захар
1/2 чаша разтопено масло, (1 пръчка)
3/4 чаша брашно
1/2 чаена лъжичка сол
2 чаши мляко, загрято до хладко в микровълновата
1 чаена лъжичка екстракт от бадем

Пудра захар

  1. Загрейте фурната до 325º.
  2. Напръскайте 10-инчов съд за печене с пай с незалепващ спрей.
  3. Подредете прасковите равномерно по дъното на чинията.
  4. Поставете жълтъците, захарта, разтопеното масло, брашното, солта и половината от млякото в съд за пасатор; пасирайте за около минута.
  5. Добавете останалото мляко и бадемовия екстракт; пасирайте до гладкост.
  6. В отделна купа разбийте белтъците от яйцата, докато станат твърди, но не и сухи.
  7. Изсипете млечната смес в белтъците от яйцата и внимателно ги сгънете в сместа от крема; ще има няколко бучки, но това е както трябва да бъде.
  8. Изсипете тестото (много е тънко) върху прасковите в подготвената тава за печене.
  9. Печете около 1 час или до готовност.
  10. Извадете от фурната, охладете добре и обилно намажете с пудра захар, преди да я нарежете на клинове. Охладете всички остатъци.

Сума за обслужване
Калории 255 Калории от мазнини 117
Процент общи калории от: мазнини 46% протеин 8% въглехидрати. 46%

Количество хранителни вещества на% дневно
Стойност на обслужване
Обща мазнина 13 g 20%
Наситени мазнини 7 g 37%
Холестерол 116 mg 39%
Натрий 260 mg 11%
Общ въглехидрат 29 g 10%
Диетични фибри 0 g 1%
Захари 15 g
Протеин 5 g

Витамин А 14% Витамин С 5% Калций 0% Желязо 3%

Сладки прасковки - чудесен спомен от детството. Домашна изпитана рецепта, лесна и бърза (Юли 2022)



Тагове Статия: Рецепта за торта от праскови и крем, десерти, рецепти за сладкиши с праскови и крем, сладкиши с праскови, рецепти за торти с пресни праскови, летни десерти, десерти с пресни праскови,

Популярни Красота Мнения

5 стъпки към щастливия живот

Коледна музика
религия и духовност

Коледна музика

Едмонд Халей

Едмонд Халей

образование

Денят на германското единство

Денят на германското единство

пътуване и култура