Дом и Градина

Засаждане на Килантро

Октомври 2020

Засаждане на Килантро


Ако живеете на юг, където зимите са меки и без замръзване, това е моментът за засаждане на кінза. Cilantro, когато се засажда през есента, се справя добре в хладното време и по-късите дни. Cilantro, засадена през пролетта, обикновено има крака стъбла. Ако изчакате до есента, те ще имат повече листа на стъблата си за по-дълги периоди.

озеленяване

Cilantro обича пълно слънце и добре дренирана почва. Той ще расте, независимо дали го засадите в градината или в контейнер. Cilantro е самосеяч, така че ще се самосее обратно. Засадете цилантро в собствената си специална зона и можете просто да приберете стъблата, а след това да пренебрегнете растението, докато времето за прибиране на реколтата отново не дойде. Можете да приберете цветята на кориандъра и да ги изядете или да им позволите да образуват семена за кориандър. Това растение има бързорастящ цикъл през пролетта, но есента и зимата ви дава най-дългия сезон за прибиране на реколтата. Ако обичате да използвате цилантро в готвенето и живеете в по-хладните държави със замръзнало време, можете да поставите трансплантации на всеки 3 до четири седмици до замръзване. По този начин винаги ще имате някои. Когато дойде зимата, можете да държите цилантрото в студена рамка.

Съвети

Ако позволите на растенията да цъфтят, тогава листата на килантрото ще загубят аромата си. За да запазите цветята, просто прищипете растенията назад. През летните месеци цветята обикновено се образуват в началото на летните горещини.

жътва

Можете да берете листата непрекъснато през пролетта, есента и зимното време при умерен климат. Просто отрежете листните стъбла, близо до нивото на земята. Опитайте се да не отрежете повече от една трета от стъблата на растенията наведнъж. Ако отрежете повече от това, можете да отслабите растението.

За прибиране на семената просто отрежете кафявите, кръгли семенни глави и поставете в хартиена торбичка. Изчакайте няколко дни. Семенните глави ще се спукат, разсипвайки семената в хартиената торбичка. Поставете семената в контейнер и съхранявайте в хладен шкаф или хладилник. Можете да използвате семената в много рецепти за къри, домашни птици, ястия и туршия.

употреби

Cilantro е чудесен за готвене. Пълно е с калий и с ниско съдържание на калории. Много хора го използват като алтернативно лекарство за подпомагане на храносмилателната им система. Cilantro не изсъхва много добре, въпреки че можете да го купите по този начин в магазина за хранителни стоки. Най-добрият начин да го използвате е пресен от градината. Ако имате допълнителни, можете да го замразите. Като добавите нарязана цилантро към вода или олио и ги замразите в тавички с кубчета лед, можете да ги накарате да изпаднат в яденето ви, когато искате този вкус на киранто. Единственият проблем при замразяването им е, че се губи голяма част от аромата им. Ако вземете повече от необходимото за готвене, тогава съхранявайте стъблата на листата в чаша вода и съхранявайте в хладилника.

Ранни домати 6 : подхранване и поливане на разсада (Октомври 2020)



Тагове Статия: Засаждане на Cilantro, Градинарство, кінза, кориандър, семена, готвене, засаждане