пътуване и култура

Pongal Festival - традиции и обичаи

Октомври 2020

Pongal Festival - традиции и обичаи


Pongal Festival наричан също Uzhavar Thirunaal (Ден на фермера) е широко празнуван южноиндийски фестивал, който е първият ден от тайландския месец „Тайланд“ (януари). Има множество традиции, които съпътстват празниците на този ден. Жителите на селските части на Южна Индия, особено селските общности, празнуват със сложни договорености.

Нека разгледаме основните традиционни практики на деня.

Boghi
В деня преди Pongal се нарича боги и хората почистват домовете си и изгарят всички нежелани и безполезни предмети. Мнозина дори рисуват домовете си и се подготвят за празненствата. Облак дим може да се види навсякъде в ранните сутрешни часове на този ден.

Понгал Колам
Цялото домакинство се събужда рано на понгал ден и след като се изкъпят и носят новите си дрехи, жените от домакинството се заеха сами, почистиха прага си и го украсиха с пъстър Понгал Колам (Ранголи).

Pongal Paanai
След като прагът е спретнат и ярко декориран със специален Kolam, показващ понгални саксии и захарна тръстика, се поставя печка и свети. След това на печката се поставя украсена тенджера, наречена Pongal Paanai, и млякото и оризът се оставят да врят в това.

Захарна тръстика
Захарната тръстика е неразделна част от тържеството. Това е продукцията на сезона на прибиране на реколтата и се показва извън дома, понякога обвързана с вратата.

Понгалското песнопение
Съставките в съда се готвят и нарочно се оставят да изтичат от Pongal Paanai. Когато това се случи, всички скандират заедно „Pongal O Pongal“. Фестивалът е в разгара си.

преклонение
Следва ритуал на поклонение и прясно направеният понгал заедно със захарната тръстика се предлага на индуистките божества.

Понгал храна
След това жените се заеха да правят разнообразни вкусотии за семейството и приятелите. На всеки се сервира понгал, който се приготвя заедно с традиционната южноиндийска храна, която включва вадаи, паясам и сладкиши.

Понгалските поздрави и пожелания се споделят с един и всички след извършването на тези ритуали. Въпреки че фестивалът Pongal е от изключително значение за селското стопанство, всички тамилианци, дори и живеещите в градове, които нямат връзка със земеделието, празнуват Pongal.

Ето книга, която подробно описва традициите на Pongal Festival.

Купете Mattu Pongal от Flipkart.com

Традиции и обычаи Якутии. Усадьба Атласовых | Часть 1: Знакомство (Октомври 2020)



Тагове Статия: Pongal Festival - традиции и обичаи, индийска култура, Pongal фестивал, Boghi, южноиндийски фестивал, ужавар Thirunaal, тайландски понгал, понгал празник, pongal традиции, pongal kolam, pongal paanai, понгал храна, захарна тръстика, понгал поздрави, pongal пожелания, Preena Deepak