Saison de Rose - Доминик Кейпс изгражда червата


Saison de Rose е сезон на розовата бира, готов за пускане навреме за октомври, месец за осведомяване на рака на гърдата. Доминик Кейпс - в сътрудничество със своя съдружник Джон Стемлер, пивоварната „Уил Уил“ Дейвид Ууд и четири динамични жени от по-големия регион Филаделфия, оркестрира червата на проекта „Сайсон де Роуз“. Като се възползвате от Центъра за гърди на Реана Роуан в центъра „Абрамсън“ в Медицина Пен, Фили, постъпленията ще бъдат използвани за подпомагане на местните жени чрез солидното портфолио от услуги в центъра.

Тази пищна розова бира е белгийски стил Saison, изработена с традиционни малцове, грейпфрут Ruby Red, азиатски джинджифил и розови и черни пиперки. Добавянето на цветя от хибискус придава на бирата розов оттенък, който е затворен от пухкава глава от бял крем.

Помолих Доминик Кейпс да сподели мислите си за ролята му в света на бирата и участието му в проекта „Сайсон де Роуз“:

В. Разкажете ни малко за себе си. Какво правите и каква е вашата роля в света на бирата?

А. Официално управлявах малка семейна договорна компания. Винаги съм предпочитал да бъда практичен мениджър, да работя с екипажа на всяка работа, отчасти поради това, че съм перфекционист. В света на бирата, моите основни роли в Free Will Brewing се занимават с общи финанси, операции по бутилиране и дизайн и инвентар на опаковки.

В. Доминик, като един от основателите на Free Will Brewing Company, вие бързо се заехте с щафетата като лидер в създаването на тази бира. Какви бяха вашите непосредствени мисли за този проект?

А. Моите непосредствени мисли бяха: „Страхотна идея и причина, но можем ли да я съберем навреме?“ В света на бирата проекти като този изискват много комуникация. Няма значение колко силно искаме да работим. Това отнема време.

В. Показвахте особена чувствителност, когато стана дума за назоваването на тази бира. Какви бяха мислите ви около името?

А. Чувствителността ми към името беше по отношение на едната ми уговорка за съгласие зелена светлина Проектът. Никое име или аспект на проекта не би обективирало жените или се съсредоточи върху сексуалния характер на гърди, Ракът на гърдата е сериозно заболяване, което може да отнеме нечий живот. Не мисля, че трябва да се маргинализираме, като се съсредоточим върху „цици“. Тогава казах, че кампаниите, които използват такива имена, за да получат повече внимание, са добре от мен и аз бих ги подкрепил; Просто не исках да бъда ключова част от тази, която го направи.

В. Дом, вие сте основно финансов експерт в този проект. Разкажете ни как всъщност събирате тези средства. Как ще бъдат проследени парите?

А. Повече от половината от цената на буретата, закупени от баровете, ще отиде в благотворителната организация. Те ще бъдат фактурирани, както биха направили за всяка друга бира. Смятахме, че баровете плащат само основната цена на бирата и сами изпращаме частта за дарение; но с големината на проекта, наличното време и ангажимента, който поехме към болницата, почувствахме, че е по-лесно за всички участващи да направят средства през нас и да напишат един голям чек за болницата. Тъй като ние планираме да продължим проекта догодина, може да успеем да създадем система за залог, така че всички участващи да могат да вземат данъчни облекчения и да можем да защитим повече от покупката от данък върху продажбите.

В. Колко пари се надявате да генерирате чрез този проект? Как стигнахте до тази цел?

А. Целта ни е да съберем 10 000 долара. Избрахме тази сума, защото е значителна сума, но предвид екипа, с който разполагаме, много постижима. Предпочитам да надграждам успеха, отколкото неуспеха.

В. Не е ли някакъв Стокъртаун на борда със Сайсън де Роуз по някакъв начин? Бихте ли искали да се справите с това?

А. Напитката Stockertown е нашият търговец на едро в по-голямата зона на Фили. Те приемат поръчки и доставят Saison de Rose без такса или надценка ... още повече, че можем да поемем ангажимент към болницата.

В. Това е PINK. Човек би ли оценил тази бира?

А. Бирата ще има розов розов оттенък; но бирата му. Мъжете ще го харесат.

В. Могат ли потребителите да направят дарения директно в Центъра за рак на гърдата „Рена Роуан“ в чест на Сайсън де Роуз? Как правят това?

А. Всеки, който желае да допринесе за Центъра за гърди в Рена Роуан, може да напише „Сайсон де Роуз“ в полето за бележки на чека си или да го въведе в полето „в чест на“ на онлайн страницата за дарения на болницата в Пен.

Наздраве!

Допълнителни дарения се насърчават чрез уебсайта на Центъра за гърди Rena Rowan. Когато правите дарения чрез чек, напишете „saison de rose“ в полето за бележки на чека; онлайн, напишете „saison de rose“ в полето „В чест на“.

Снимки: (от горе) Доминик Кейпс в пивоварната Free Will - Фото любезност на: Матю Стъмпф, Lionize Productions; Доминик приема наградата за Inquirer Brewvitational 2013 на Opening Tap във Филаделфия.

Dominick Reyes vs Tyrone Cotton (Може 2022)



Тагове Статия: Сайсон де Роуз - Доминик Кейпс изгражда червата, бирата и пивоварството, Сайсон де роза, компания за пивоварна безплатна воля, доминикански кейпс, Джон Стълкър, Дейвид Ууд, Рена Роуан гърди център, Абрамсън център, Пен лекарство, белгийски сайсон, напитка от запаса, розово бира, бира за сътрудничество за осведомяване за рак на гърдата месец, по-голяма филистична зона, събиране на пари за благотворителност

Справяне с токсични хора

Справяне с токсични хора

здраве и фитнес