храна и вино

Рецепта със сусамово говеждо месо

Октомври 2020

Рецепта със сусамово говеждо месо


Сусамовото говеждо месо е класическа бърканка, която е лесна за приготвяне и вкусна. Идеалното ястие е да носите, ако сте поканени на празнично парти по време на празниците. Както във всички пържени говежди пържени картофи, в рецептата по-долу се използва разрез на постно говеждо месо. Най-доброто говеждо месо, което да използвате при пържене, обикновено е сирене. Въпреки това могат да се използват и други разфасовки, като флангови и горни части на кръста. Ключът към поддържането на говеждото месо е да го нарязвате много тънко и срещу зърното. След това го мариновайте за половин час, точно преди готвене. Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете какво мислите във форума за китайска храна. Наслади се!

2 кг лош говеждо месо

марината
½ ч.л.
½ ч. Л. Сол
2 супени лъжици шери
2 с. Л. Царевично нишесте
1½ с. Л. Сусамово масло

1 ч. Л. Сол
2 с. Л. Фъстъчено масло
1 ч. Л. Бурканче предварително нарязан чесън
2 с. Л. Соев сос
1 ч.л. захар
1 ч. Л. Сусамово масло
1½ супени лъжици сусамови семена
2 с. Л. Гъста соя

  1. Извадете цялата мазнина от говеждото месо и го нарежете върху зърното на тънки резени 1½ инча.

  2. Поставете тези филийки говеждо месо в съд и добавете маринатата в следващите стъпки.

  3. Първо добавете месото и солта, като поръсвате всяко от тях рядко, като бъркате, така че да ударят всяко парче месо. След това добавете шерито и разбъркайте добре. След това поръсете върху покритието от царевично нишесте всяко парче.

  4. Накрая добавете олиото и разбъркайте, за да покриете цялото месо. Оставете месото да се маринова на стайна температура за 30 минути.

  5. Докато месото се маринова, загрейте тиган с незалепващо покритие на високо и добавете сусамовите семена без олио. Препечете ги за около 1 минута, като бъркате непрекъснато, докато покафенеят. След това ги оставете настрана.

  6. След като месото се е мариновало, донесете съд с водата и солта и 1 супена лъжица фъстъченото масло да заври.

  7. След като водата заври, добавете месото и го оставете да се готви само за 1 минута. След това го извадете с нарязана лъжица и го оставете настрана.

  8. Загрейте останалата супена лъжица фъстъчено масло на високо в тенджера с незалепващо покритие или уок. Добавете чесъна и разбъркайте го запържете за 1 минута или само до покафеняване.

  9. След като чесънът покафенее, добавете говеждото месо, двете соя, захарта, сусамовото масло и сусамовите семена и разбъркайте запържете още една минута. Свалете от котлона и сервирайте с бял ориз.

  10. Прави 2 щедри порции.

24Kitchen | Джъстин Скофийлд | Салата със соба нудли и телешко (Октомври 2020)



Тагове Статия: Рецепта от сусамово говеждо месо, китайска храна, разбърква се пържено, китайско говеждо месо, готвене пържено готвене, ястие с говеждо месо, разбърква се пържено говеждо месо, китайско се запържва, китайска вечеря

Популярни Красота Мнения

Споделяне на мечти

Споделяне на мечти

религия и духовност

Има ли кариери в птиците?

Има ли кариери в птиците?

хобита и занаяти