Рецепта за спарериб с барбекю на пещ


Тези пикантни шери барбекю резервири правят страхотни мезета или приятна неформална храна, когато се добави печен боб или друго гарнитура. Ребрата с барбекю са добри през цялата година.

СЪСТАВКИ

3 килограма свински резервири, подрязани на малко мазнина
1/3 чаша суха шери *
1/4 чаша кафява захар, опакована твърда
1 среден лимон, нарязан на ситно
2 малки лука, нарязани на ситно и отделени
1/2 чаша вода
2/3 чаша catupup
3 супени лъжици ябълков оцет
3/4 чаена лъжичка суха горчица
3/4 чаена лъжичка чили на прах
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка червен пипер
1 супена лъжица сос Уорчестър
Допълнителен лют сос за трапеза (по желание)

ПОСОКИ

Загрейте фурната до 350 градуса

Поставете ребрата в тава за печене и намажете с лук и резени лимон. Добавете 1/2 чаша вода, покрийте с фолио и печете за 1 час, 15 минути. Обърнете след 45 минути и продължете да готвите.

Смесете останалите съставки в тиган за сос и гответе на среден огън, като разбърквате, докато съставките се сгъстят и станат сос. Извадете ребрата от фурната и изхвърлете резените лимон и лук. Оставете ребрата да изстинат, докато могат да се държат в ръка. Нарежете ребрата на малки 4 инчови парчета. *

Изцедете мазнината от тиган. Намажете ребрата със сгъстен сос и продължете да печете за 45 минути до 1 час. Когато бъдат готови, ребрата ще бъдат нежни с вилица. Донесете останалия сос на масата.

намек
* Използвайте пиещи шери, не използвайте готварски шери. Можете също така да използвате 1/2 консерва джинджифилова ела, вместо шери.
* Можете да попитате месаря ​​си да нарязва резервни кари на 4 инчови парчета

Прави около 2 дузини мезета или сервира 6 до 8 с печен боб и др. Идеалната напитка за това предястие е лимонада или бира.

Ето една идея:
Тези резервни барабани с барбекю, печени на фурна, се поддават чудесно с всякакъв брой гарнитури. Готварската книга Най-добрите американски странични ястия (Най-добра рецепта) съдържа редица познати и някои не толкова познати гарнитури. Предлага се от Amazon.com и други магазини за книги.



Врат на скара- Уникална саламура-марината от краставички и лук! BBQ '2019 (Може 2021)



Тагове Статия: Рецепта за спарени фурни с барбекю, топла и пикантна, Рецепта за спаривани фурни с барбекю, пикантни, предястия, неформална храна, шери, барбекю, ребра, бира

Депресия и празниците

Депресия и празниците

здраве и фитнес