Салата от южен картоф, направена с яйца


Картофената салата в южен стил често използва яйца. Това е проста рецепта, която моята майка използва. Моето семейство го обичаше тогава, сега го обичам. Тук няма твърди и зададени правила. Поставете тази картофена салата, като добавите фиксациите и след това вкус, ако има добър вкус - тя е готова за завършване. Това ястие е перфектно е всяко пикантно месо или зеленчук. Често се сервира с пикантно свинско или говеждо месо на барбекю или с нашийници, които са овкусени с шейк или повече сос от лют пипер на Франкс. Оставете лютия сос на масата, моля.

Ако предпочитате да не ядете месо, бобът е отличен избор на протеини.

СЪСТАВКИ

6 или 7 средни картофи (обелени)
4 големи яйца
Майонеза (достатъчно за свързване на съставките. Ако малко харесвате картофената си салата, можете да добавите още *)
Насладете се на сладка туршия (около 2 с.л.)
Сок от кисели краставички, взети от наслада от турширана туршия
1/2 стрък целина (фино нарязани на кубчета с отстранен низ)
Сол и черен пипер на вкус
Паприка за украса отгоре

ПОСОКИ

Сварете 4 яйца, докато не са твърдо сварени (сварени) яйца в съд. Това трябва да отнеме около 15 минути, повече време може да доведе до появата на тъмен, леко зелен пръстен. Оставете яйцата да изстинат. Сварете твърдите бели картофи във втори съд до готовност. Картофите трябва да са с вилица нежни, но не каши. Когато картофите са достатъчно хладни, за да се справят, нарязани на малки парченца с хапки. Обелете и нарежете охладените яйца и добавете към картофите. Добавете сладко от кисели краставички, с няколко чаени лъжички сок от туршия. Разбъркайте достатъчно майонеза, за да навлажнете и завържете салатата. Оставете да седнете в хладилника до пълното охлаждане. Поръсете с червен пипер и сервирайте. Поставете всички остатъци в хладилника.

Прави 7 или 8 порции.


Съвети
* Семейството ми хареса влажна и кремообразна салата, затова винаги се добавяше малко допълнителна майонеза.
* По традиция тази картофена салата се сервира студена. Въпреки това, той е отлично сервиран, все още топъл с парен пълнозърнест фасул и кюфте.
* Ако планирате да отнесете тази картофена салата на късмет и т.н., сварете допълнително яйце, резен и поставете отгоре на салатата преди сервиране. Прави приятна презентация. Това трябва да стане, след като червеният пипер е поръсен върху готовото ястие.

Майонеза домашна - за 5 минути приготвяме нежна майонеза с вкус и аромат по наш избор (Може 2021)



Тагове Статия: Салата от южен картоф, направена с яйца, гореща и пикантна, картофена салата в южен стил, картофена салата, картофи, салата

Цветя и алергии

Цветя и алергии

здраве и фитнес