храна и вино

Свети Валентин вечеря за 2

Октомври 2020

Свети Валентин вечеря за 2


Уморихте се да се биете с тълпата в любимия си ресторант на деня на Свети Валентин? Тази година избягвайте масите и камшичете романтична вечеря за Свети Валентин за двама в комфорта на собствения си дом. Прочетете за идеи и рецепти, за да се възползвате максимално от романтичния си ден.

Конфигурацията:

-Ако е възможно, заглушете светлините в къщата. Запалете ванилови свещи или (друг приглушен аромат) във всички области на къщата, които ще се използват. Групирайте свещи с множество размери, за да добавите визуален интерес към маси и рафтове.
-Поставете рози в няколко мини вази около стаята и на масата за хранене, групирани заедно, за да внесат романтиката. Придържайте се с червено за романтично монохромно небце или многоцветно за по-забавно усещане.
-Задайте масата с червени или бели чинии, както и сребърни съдове и чаши. Настройката трябва да бъде определена в зависимост от това колко формално ще бъде храненето.

Менюто:

-Сервизирайте мезета, ястия за супа / салата, основно ястие и десерт, ако яденето ще бъде официално.

Примерно меню:

Предястие: Джалапено Попърс на скара

Супа: Супа от броколи и чедър
Салата: Салата от ягоди и спанак

Основно ястие: Печено говеждо гърне печено с два пъти запечени картофи, бебешка царевица и рулца за вечеря

Десерт: шоколадов мус

Идеи за рецепти:

Печено говеждо гърне печено:
8 унции сирене, с дебелина 1 "
3/4 чаена лъжичка зехтин или рапично масло
1/2 лук, нарязан на осми
2 моркови, нарязани на 2 "парчета
1 стрък целина, нарязан на 2 "парчета
2 супени лъжици червен винен оцет или 1 чаша червено вино
3/8 чаша телешки бульон
1/4 дафинов лист
1/4 дафинов лист
1/8 чаена лъжичка сушена мащерка
1/16 чаена лъжичка сол и черен пипер, прясно смлян

Начин на употреба:

- Отрежете мазнините от говеждо месо. Нарежете дължина на кухненския низ около четири пъти по-голяма от дължината на печеното и увийте веднъж около дължината, след това около ширината няколко пъти, завързвайки там, където се събира.

- В голяма холандска фурна загрявайте масло на умерено силен огън. Кафяво говеждо месо от всички страни. Прехвърлете в чиния.

-Добавете зеленчуците за паниране и соте за около 7 минути или докато покафенеят и леко омекнат. Прехвърлете в чиния.

-Върнете говеждото на тиган. Добавете винен оцет, запас, билки, сол и черен пипер. Разбъркайте до смесване. Покрийте и оставете да къкри внимателно около два часа, като обръщате месото на всеки 30 минути.

-Върнете зеленчуците, за да се поставят в съд, покрийте и оставете да къкри около 15 м инути, или докато говеждото месо стане много нежно.

-Да се ​​отхвърли дафинов лист. Нарежете месо и подредете върху чиния, заобиколен от зеленчуци. Сервирайте със сокове за гърне.


Шоколадов мус


Съставки

8 унции шоколадов чипс
6 супени лъжици вода
2 чаени лъжички ванилия
2 чаши бита сметана
1/4 чаша сладкарска захар

Начин на употреба:

-Разтопете шоколада и водата в тенджера.
-Уиски във ванилията.
-Оставете да изстине.
-Убийте сметаната.
-Добавете захарта на сладкар.
-На ниско пюре смесете в шоколада.
-Поставете шоколадовия мус в прозрачна, стъклена купа.
-Гарнирайте с настърган шоколад или част от шоколада от тигана отгоре.

Перфектната БЪРЗА вечеря за ДВАМА! (Октомври 2020)



Тагове Статия: Ден на влюбените Вечеря за 2, Планиране на партита, Ден на Свети Валентин, печено в гърне, 14 февруари, Свети Валентин, романтична, вечеря за двойки, Романтична вечеря

Хобитът за PS2

Хобитът за PS2

компютри