Вегетарианска рецепта Jiaozi (стикери за саксия)


Китайските саксии за саксии, наричани още японски джаози и гьоза, са малки вкусни кнедли, които обикновено се пълнят със смес от смляно месо и нарязани зеленчуци. Тази вегетарианска версия съчетава вкусна смес от зеле, моркови и гъби, опаковани и пържени до съвършенство. Стикерите за саксии правят страхотно предястие и често се сервират по време на китайската Нова година. Опитайте тази невероятна рецепта за стикери за вегетариански саксии и ме уведомете какво мислите във форума за китайска храна, намерен тук. Ако търсите версията с месо, те могат да бъдат намерени тук. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук

15oz консервирани гъби
14oz торба микс от черупки
½ ч.л. чеснова сол
2 с. Л. Разбъркваме пържено олио
1 супена лъжица сусамово масло
35 гърневи опаковки за стикери

  1. Отворете и изцедете старателно консервната кутия с гъби. След това ги накълцайте на по-малки парчета и ги оставете настрана.

  2. След това нагрявайте незалепващ съд на високо. След като добавите разбърканото олио и го оставете да се загрее

  3. Когато маслото е горещо, добавете сместа от саламура, гъбите и чесънната сол. Бъркайте за пържене за 6 до 7 минути или докато зелето стане меко. Уверете се, че непрекъснато бъркате, за да не кафяво зеле.

  4. След това го отстранете от котлона и оставете да изстине; около 15 минути.

  5. Сега е време да увиете стикерите за саксии. Първо създайте работна зона. Използвайте дъска за рязане или чиния като повърхност, върху която да запълвате опаковките. Наблизо поставете купа с вода, опаковките, пълнеж и чиста чиния.

  6. За да попълните стикерите за саксия, първо поставете обвивка върху работната си повърхност. След това добавете част от пълнежа в центъра.

  7. След това намокрете краищата на обвивката, като потопите показалеца си във водата и го разпределите равномерно.

  8. Сгънете опаковката наполовина върху сместа, образувайки половин кръг. След това внимателно плисете едната страна на обвивката. Започнете от единия ъгъл, направете плисе и го натиснете плътно към гърба на обвивката, за да се запечата. Продължете да правите плисета, докато стигнете до края. Готовият кнедли трябва да бъде плисиран отгоре и да прилича на малък пакет. Ако имате затруднения с изработката на плисетата, можете просто да натиснете ръбовете на половината кръг заедно, за да образувате печат.

  9. Поставете готовия стикер за саксия върху чиния с плисираната страна нагоре. След това продължете да пълните останалите опаковки.

  10. След като всички опаковки са напълнени, загрейте незалепващ съд, който има плътно прилепващ капак на средно високо.

  11. Добавете сусамовото масло в тенджерата и го разпределете равномерно с хартиена кърпа.

  12. След това добавете около 15 до 20 от стикерите за гърне. Имайте предвид, че не искаме да претъпкваме пота. Възможно е да можете да добавите само 10 или повече в зависимост от размера на вашата саксия.

  13. След това добавете ½ чаша гореща вода. След това покрийте и ги оставете да се готвят 8 минути или докато водата заври.

  14. Когато водата се е изпарила предимно, махнете капака и ги оставете да се готвят още една минута или докато дъната покафенеят.

  15. След това с помощта на шпатула внимателно ги извадете от тенджерата и ги поставете в чиния, която ще се сервира. Прави 35 саксии за гърне.
  16. Вегетарианска дроб-сарма. За приятелите, които не обичат карантия. || Рецепти от България || (Може 2021)



Тагове Статия: Вегетарианска Jiaozi (стикери за саксия) Рецепта, китайска храна, вегетарианска рецепта за стикери за саксии, рецепта за стикери в саксия, вегетарианска рецепта, вегетарианска китайска рецепта, Jiaozi рецепта, jiaozi, китайска рецепта за стикери на гърне, стикери за саксии, рецепта от gyoza, gyoza, китайски кнедли

Цветя и алергии

Цветя и алергии

здраве и фитнес